5'i 1 yerde KEK - 5 in 1 CAKE

Bu kek tarifini kızım ve öğrenci arkadaşları için geliştirdim.

Fikir 2 hafta önce öğrenci kızım Buket'le online mozaik kek yaparken aklıma geldi. 

Kimimiz tahinli kek ister, birimiz elmalı kek sever, bir diğerimiz vişneli kek.

Acaba dedim, ekstra vakit harcamadan, kişiye özel tek kişilik porsiyonlarla minik kekler yapabilir miyim?  

Bunun gibi ;

Cevap: evet,

150 gr un, 150 gr şeker, 1 adet yumurta, 90 gr ayçiçek yağı, 90 gr su, 1 paket vanilya, 1/2 paket kabartma tozu, 1 limon kabuğu rendesi ve 1 tutam tuz'dan oluşan bir kek harcı hazırladım. Bu ölçüler 24cm kalıp kekinin yarısı kadar bir malzemeye denk düşüyor.  Daha sonra hazırladığım kek harcından, ayrı ayrı kaplara 4'er yemek kaşığı kadar alıp 5 farklı karışım hazırladım ve her birini 5 farklı sufle kabına döktüm. 

Birinci keke vişne taneleri,  2. keke kakao ve hindistan cevizi, 3. keke ise havuç rendesi ve tarçın ekledim. Dördüncü kek kırmızı olsun dedim ve beşinci keki ise gökkuşağı yaptım.

İşte sonuç:

180 derece ısıtılmış fırında 25 dakikada pişti.

                                           5'i 1 yerde KEK - 5 in 1 CAKE

Bu tarifle kızıma bütün bir hafta aynı keki yedirmektense, her gün için farklı bir çeşit kek dilimi sunabilir, arkadaşlarıyla ders çalışma seansları için kişiye özel kekler yapabilirim. 

Hem hazırlaması kolay hem de çabuk pişiyor.  Tam öğrenci işi. 

Tek bir tabakta tüm hünerlerini sergilemek isteyen hanımlar da deneyebilir tabi, afiyet olsun.

Tarif ismi açıklama: Bilmeyenler için, 'Beşi bir yerde' Türk gelinlerine düğünde takılan 5 bileziğin veya tam altının aynı yerde olduğu gösterişli bir Türk takısıdır. 1 elinde 5 marifeti olan çalışkan kızlarımız da 5'i 1 yerde bizler için. Bu yüzden tarifin adını böyle koydum.