O Bir Osmanlı mutfağı lezzeti
Etimolojisi 'Sütlü Aş' a dayanan Osmanlı mutfağının enfes lezzetlerinden biridir sütlaç. Ben de pirincin her türlü tarifini çok severim, pilavından tutun da kremasına kadar.
Pirinci haşlayıp suyuyla sabun ve yüz maskesi yaptım hadi dedim haşlanmış pirinçlerle de sütlaç yapayım.
işte sonuç:
Tarif çok basit,
Pirinci önce suda haşlayın. Daha sonra içine süt ve şeker ekleyerek bir taşım kaynatın. Daha sonra fırın kaplarına bölüştürerek üzerini 10 dk kızartın. Pratik, besleyici ve lezzetli bir tatlı. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder